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Maria Schweitzer & ihr Kochbuch

Köchin mit der Grünen Haube im Biohotel Schweitzer


So schmeckt Tirol, wenn einfach alles stimmt: Im Biohotel Schweitzer haben wir mit Maria Schweitzer eine phantastische Köchin mit ganzheitlichem Anspruch an Lebens-Koch-Kunst!

Maria Schweitzer stammt aus einer großen Familie mit 8 Kindern. Schon ihre Mutter, ihre erste Lehrmeisterin, kochte leicht, bekömmlich und leidenschaftlich gerne.

Die Liebe zum Kochen übertrug sich: Noch heute, mit 83 Jahren, verwöhnt Maria Schweitzer mit Begeisterung und Freude die Gäste des Biohotel Schweitzer - und überrascht täglich neu mit ihren "himmlischen Genüssen"!

"Jeder Tag bringt seine Geschenke mit, man braucht sie nur auszupacken ..."
Friedensnobelpreisträger und Großcousin Albert Schweitzer.

Maria Schweitzer kocht in ihrer Ausgezeichneten, leichten Naturküche mit ausschließlich biologischen Zutaten. Von Herzen ist sie überzeugt, dass wir unsere Energie zu einem Gutteil aus unserer Nahrung bekommen. Deshalb ist es für sie nur logisch (und in der Tradition der großen Ernährungslehren), Essen so vollwertig und rückstandsfrei wie nur möglich zuzubereiten. Und es zu genießen!

Maria Schweitzer hat dafür gesorgt, dass unser kleines Hotel in Tirol als Geheimtipp für (Bio)-Genießer gilt: Himmlisch fein für Freunde vollwertiger Ernährung und alle, die auch im Urlaub auf gesunde Lebens-Kunst auf dem Teller achten ...

Als Vorgeschmack auf die Leichte Bio-Vollwertküche von Maria Schweitzer.....
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