Longevity & Stoffwechsel Retreat mit Dr. Simone Koch

Vorbereitung:

Für die genetische Auswertung im Retreat benötigen Sie einen Gen-Test im Vorfeld. Wir empfehlen das Tellmegen Starter DNA Kit. Bestellen Sie den Test rechtzeitig, damit Ihre Rohdaten vor dem Retreat vorliegen – nur dann können wir das volle Potenzial der gemeinsamen Auswertung vor Ort ausschöpfen.
Bestelllink:

https://shop.tellmegen.com/de/kits/21-starter-dna-kit.html

Fragen im Vorfeld:

Hier steht Ihnen das Team Dr. Simone Koch unter: Von: Simone Dr. Koch <kontakt@drsimonekoch.de> gerne zur Verfügung.

Ankunft am Donnerstag, 29.10.26 bis 12.00 Uhr erbeten. Am Nachmittag finden bereits erste Analysen statt. Die Termine erhalten Sie im Vorfeld vom Team Dr. Koch.
 
Inklusivleistungen:

• 4 Retreattage – 3 Übernachtungen im Zimmer oder in der Suite Ihrer Wahl
• Retreatprogramm von Dr. Simone Koch
• Erstellung Ihres persönlichen metabolischen Fahrplans
• uVida Stoffwechselanlyse und Bioimpedanzanalyse
• Freestyle Libre 3 (Abbott) für die Dauer des Retreats inklusive Auswertung, kostenfrei für Teilnehmende
• Schwarz Halbpension mit reichhaltigem Frühstückstisch am Morgen und Dinner in der Schwarz Genusswelt
• Zugang zum Saunadorf mit zahlreichen Saunen, warmem Pool und Bergsee
• Schwarz Wasserwelt mit herrlichen Ruhe-Pools, Infinity Pool und Badeteich
• Ausgezeichneter Fitness Club und Teilnahme am Indoor & Outdoor Fitness Programm
• Täglich Yoga 

Zum Programm:
Donnerstag, 29.10.2026 | Ankunft bis 12.00 Uhr

• Ab 12.30 Uhr Individuelle Analysen laut Termin | Baseline-Messungen im Hotel: Bioimpedanzanalyse der Körperzusammensetzung und indirekte Kalorimetrie zur Bestimmung des Ruhe-Energieumsatzes. Beide Werte sind Bezugsgrößen für Ihren persönlichen metabolischen Fahrplan

• Nutzung des 5.500 m² ME Holistic Spa
• Zimmerbezug ca. 16.00 Uhr
• Begrüßung und Meet & Greet
• Anlage des kontinuierlichen Glukosemessers (Freestyle Libre 3 von Abbott), individuelle Geräteeinweisung
• Einführung in das Retreat-Konzept und in das Beobachtungsprotokoll
• Gemeinsames Abendessen

Freitag, 30.10.26 | Metabolische Genetik und Nutri-Genetik

• Gemeinsames HIIT-Training
• Vormittags-Workshop: Metabolische Schlüsselgene verstehen – was Ihre genetischen Varianten über Insulinsensitivität, Lipidstoffwechsel, Methylierung und antioxidative Kapazität aussagen
• Arbeit mit Ihren eigenen Rohdaten aus dem Gen-Test
• Mittagspause und erste gemeinsame Auswertung der Glukoseverläufe vom Donnerstag
• Nachmittags-Workshop (kompakt): Nutri-Genetik – wie Sie Ihren Nährstoffstack auf Ihre genetische Konstitution abstimmen
• Früher Abend frei für Wellnessanlage und Spa

Samstag, 31.10.26 | Selbstexperiment im Alpenresort

• Gemeinsames Eisbaden
• Vormittags-Workshop: Insulinresistenz früh erkennen – Marker, Verlauf und die Diagnostik, die in der Regelversorgung meist fehlt (HOMA-IR, Triglyceride/HDL-Ratio, Nüchterninsulin im Verlauf)
• Live-Auswertung Ihrer CGM-Daten der letzten 36 Stunden
• Standardisierter Mahlzeit-Test zum Mittagessen, dokumentierter Verlauf
• (Mittagessen exklusive)
• Nachmittag frei zur Nutzung der Wellnessanlage – als Teil des Selbstexperiments: Sie probieren Sauna, Kaltbecken, Eisbaden, Schwimmen, Krafttraining und Bewegung an der frischen Luft aus, das CGM trägt mit. Sie sehen am eigenen Verlauf, wie Hitzeexposition, Kälteexposition und Bewegung Ihren Glukosehaushalt beeinflussen. Ein kurzes physiologisches Briefing vorab gibt Ihnen die Marker an die Hand, auf die Sie achten
• Abendessen in entspannter Runde, optionaler Datenrundgang in der Gruppe

Sonntag, 1.11.26 | Integration und individueller Fahrplan

• Abschluss-Workshop: Metabolische Flexibilität und Muskel als Stoffwechselorgan – warum Krafttraining die wirksamste Intervention bei beginnender Insulinresistenz ist
• Abschlussrunde und Verabschiedung
• Zimmer Check-Out bis 11.00 Uhr
• Es besteht die Möglichkeit, den Spa-Bereich noch ganztägig zu nutzen.

Ihre Expertin: Dr. Simone Koch
Dr. Simone Koch ist Ärztin, Bestseller-Autorin und Pionierin im Bereich Longevity und Präzisionsmedizin. Sie verbindet 20 Jahre klinische Erfahrung mit aktuellem Forschungsstand und macht beides für die Praxis nutzbar.

Qualifikationen:

• Expertin für Longevity, Präzisionsmedizin und funktionelle Medizin, Gynäkologie, Ernährungsmedizinerin, Umweltmedizinerin
• Gründerin zweier Praxen, 2023 verkauft
• Fünffache Bestseller-Autorin im Gesundheitsbereich
• Internationale Speakerin (u. a. Universität St. Gallen, Biohacking Summit)
• Über 15 Zusatzqualifikationen

Für wen ist dieses Retreat?
Dieses Retreat richtet sich an Menschen, die …

• ihre metabolische Gesundheit ernst nehmen, bevor erste Diagnosen kommen
• wissen wollen, was ihre Genetik konkret für Ernährung, Bewegung und Nährstoffe bedeutet
• ihren Glukoseverlauf einmal datenbasiert beurteilen und einordnen lassen möchten und lernen wollen dies in Zukunft selber zu tun
• bereits andere Gesundheitsansätze kennen und jetzt Präzision suchen
• sich eine ärztlich begleitete Auszeit in luxuriöser Atmosphäre wünschen
• lernen wollen alles oben Genannte in ihrer eigenen Coaching oder Therapeutentätigkeit durchzuführen.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Erfahrung mit eigenen Laborwerten oder Wearables ist hilfreich, aber kein Muss.

Was macht dieses Retreat einzigartig?
Datenbasiert:

Sie tragen während des Retreats einen kontinuierlichen Glukosemesser und werten Ihre eigenen Verläufe gemeinsam mit Dr. Koch aus.

Individuell:

Wir arbeiten mit Ihren persönlichen genetischen Rohdaten, nicht mit allgemeinen Empfehlungen.

Selbstexperiment in der Hotelanlage:

Sauna, Eisbaden, Pool, Krafttraining – Sie probieren die Wellnessangebote des Alpenresorts mit dem CGM am Arm aus und sehen am nächsten Morgen am eigenen Verlauf, was Hitze, Kälte und Bewegung mit Ihrem Stoffwechsel machen.

Praxisorientiert:

Sie verlassen das Retreat mit einem konkreten Fahrplan, nicht mit einer Lektüreliste.

Wissenschaftlich fundiert:

Stand der aktuellen Studienlage zu metabolischer Gesundheit, Insulinresistenz und Nutri-Genetik.

Exklusiv:

Kleine Gruppengröße für intensive Betreuung.