Façade sud du Biohotel Schweitzer à Mieming – chalet blanc avec jardin, transats et panorama de montagne au Tyrol

Premier hôtel bio d'Europe

Le Biohotel Schweitzer

Une petite maison familiale trois étoiles sur le Mieminger Sonnenplateau — fidèle à l'idée du bio depuis plus de 30 ans.

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Cours de cuisine bio au Biohotel Schweitzer – cuisine naturelle à base d'ingrédients biologiques, dans la tradition de la pionnière
Lanterne chaleureuse et décoration de bougies près du poêle en faïence du Biohotel Schweitzer
Notre histoire

Ici, le bio est une conviction, pas une tendance

Avec Maria Schweitzer, notre maison est devenue il y a plus de 30 ans le premier hôtel bio certifié d'Europe — bien avant que « bio » ne devienne un mot pour les cartes de restaurant.

Sa cuisine naturelle, faite d'ingrédients purement biologiques, se poursuit aujourd'hui encore : notre cuisine la réinvente jour après jour, avec la même exigence d'authenticité et de soin.

ans de pionnier du bio
>30

ans de pionnier du bio

hôtel bio d'Europe
1er

hôtel bio d'Europe

chambres individuelles
19

chambres individuelles

petit-déjeuner bio
100 %

petit-déjeuner bio

La famille d'hôtes Pirktl en costume tyrolien devant le mur en pierre naturelle du Biohotel Schweitzer à Mieming
Entre de bonnes mains

Dirigé par la famille Pirktl & son équipe

Aujourd'hui, la famille Pirktl dirige la maison avec une petite équipe soudée — avec le soin que seule une entreprise familiale connaît. Chez nous, vous êtes un hôte, pas un numéro de chambre.

Si vous jeûnez, vous êtes suivi médicalement : le Dr méd. univ. Heidi Pirktl accompagne nos semaines de jeûne en tant que médecin — pour un sentiment de sécurité dès la première heure.

Situation & petite maison

Une adresse confidentielle sur le plateau ensoleillé

Nous sommes au cœur du village, sur le Mieminger Sonnenplateau — ensoleillé, calme et pourtant idéalement placé pour les randonnées, les sorties à vélo et les excursions dans tout le Tyrol.

Avec 19 chambres seulement, nous restons une adresse confidentielle pour les hôtes attentifs : 19 chambres, pas une de plus — qui réserve tôt a le choix. Et après la journée, votre espace sauna vous attend dans la maison.

  • Au cœur du village, sur le Mieminger Sonnenplateau
  • 19 chambres seulement — petit, calme, personnel
  • Espace sauna privé : sauna finlandais, bain de vapeur, tepidarium, cabine infrarouge
  • Jardin avec de vieux arbres fruitiers et un étang
Prairie fleurie en été avec vue sur la Stöttlalm et le panorama de montagne du Mieminger Sonnenplateau
Panorama de montagne avec étang de baignade naturel sur le plateau de Mieming, au Tyrol
Heureux de vous accueillir

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